En fait tu ne sembles pas avoir compris à quoi sert la partie $head de ton mail. Ce n'est pas fait pour y mettre des "bonjour $pseudo".
Ce champ doit accueillir des informations supplémentaires concernant le mail, parmi lesquelles : format (texte, HTML, etc.), le jeu de caractères, le nom et l'adresse de l'expéditeur, l'adresse de réponses, et autres...
EDIT : Pour répondre : X-Mailer permet d'indiquer quel est le logiciel qui a envoyé le mail, ici en l'occurence c'est php. Par contre je croyais que cet en-tête était automatique... en tout cas il l'est sur mon site il me semble.
Ce champ doit accueillir des informations supplémentaires concernant le mail, parmi lesquelles : format (texte, HTML, etc.), le jeu de caractères, le nom et l'adresse de l'expéditeur, l'adresse de réponses, et autres...
EDIT : Pour répondre : X-Mailer permet d'indiquer quel est le logiciel qui a envoyé le mail, ici en l'occurence c'est php. Par contre je croyais que cet en-tête était automatique... en tout cas il l'est sur mon site il me semble.
html, javascript, blagues, midi, etc. => http://quentinc.net/